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Gastronomia

Noite italiana em Manaus celebra laços culturais e gastronômicos com o país europeu

PLANTÃO AMBIENTAL AO VIVO — MANAUS & AMAZONAS 💨 Qualidade do Ar (Manaus) 82 US AQI Moderado (25.6 µg/m³) → 🔥 Monitor de Queimadas (AM) Satélite Ativo Ver Focos e Áreas Afetadas → LEIA TAMBÉM NA COBERTURA ESPECIAL DE QUEIMADAS: 📌 Fumaça e Qualidade do Ar: Acompanhe as últimas atualizações do comitê de crise ambiental […]
Por Leuzimar Rodrigues | jornalista MTB 1705/AM 10/07/2025 às 10:49
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Noite italiana em Manaus celebra laços culturais e gastronômicos com o país europeu - Portal Remador 📷 Foto: Divulgação
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O Brasil abriga a maior comunidade de descendentes de italianos fora da Itália, com mais de 30 milhões de ítalo-brasileiros, segundo dados do governo italiano. Em Manaus, essa influência também está presente na cultura e, principalmente, na gastronomia. Inspirado nesse legado, o restaurante Di Venice Gastronomia realiza nesta quinta-feira (10), a partir das 18h, o evento ‘Una Notte in Italia’, uma noite sensorial dedicada à culinária e à atmosfera mediterrânea.

A proposta é transportar o público para um cenário tipicamente italiano, com decoração temática, música ao vivo e um cardápio especial com pratos clássicos em versões autorais. O jantar conta ainda com uma carta exclusiva de drinks, pensada para harmonizar com os sabores do menu e intensificar a experiência gastronômica.

“A ideia da ‘Una Notte in Italia’ é fazer com que o cliente se sinta, de fato, em uma noite italiana – desde o ambiente e os aromas até a música e os sabores. É uma experiência sensorial completa, pensada para que cada detalhe transporte as pessoas para esse clima europeu que encanta tanta gente”, destaca Clóvis Gonçalves, gerente do Di Venice.

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PLANTÃO AMBIENTAL AO VIVO — MANAUS & AMAZONAS
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Qualidade do Ar (Manaus)
82 US AQI Moderado (25.6 µg/m³)
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Sabores italianos

O menu da noite inclui três etapas: entrada, prato principal e sobremesa, com opções que valorizam ingredientes frescos, massas artesanais e a tradição da cozinha italiana.

Para começar, os clientes poderão escolher entre três entradas: corniccione com azeite e alho; burrata caprese; e arancini al telefono. No prato principal, a experiência continua com três sugestões igualmente marcantes: gnocchi assado com filé mignon, molho roti e fonduta de parmesão; penne a la vodka com camarões; e pappardelle al ragú d’anatra.

Para terminar a noite com doçura e afeto, as opções em grande estilo são: tiramisù Di Venice; merengata de morango; e tortino di cioccolato.

Carta de drinks

A trilha sonora ao vivo completa a experiência e remete às noites românticas e boêmias das cidades italianas. E as seguintes bebidas foram pensadas para realçar aromas mediterrâneos e proporcionar uma experiência completa ao paladar: Bellini; Kir Royale; Aperol Spritz; Negroni; Boulevadier; Expresso Martini; e Licor Lomoncello.

SERVIÇO

O quê: ‘Una Notte in Italia’ no Di Venice Gastronomia
Quando: Quinta-feira, 10 de julho, a partir das 18h
Onde: Di Venice Gastronomia – Travessa Itapuranga, nº 2275, Orla 92 Mall, Loja 105, bairro Ponta Negra, Zona Oeste de Manaus
Reservas: (92) 99445-8423 | (92) 98619-0966
Instagram: @divenice.gastronomia

Foto de Leuzimar Rodrigues | jornalista MTB 1705/AM
Redação Remador — Manaus (AM)

Leuzimar Rodrigues | jornalista MTB 1705/AM

Leuzimar Batista Rodrigues é editora de cultura do Portal Remador e especialista em cultura regional amazonense. Com olhar apurado para a gastronomia, turismo e entretenimento, Leuzimar conecta os leitores às raízes do Amazonas. É apaixonada por explorar sabores e destinos locais, sendo referência na cobertura de grandes eventos e na valorização da identidade cultural da região.

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